Lecturers:

Asst. Prof. Kiril Kirilov, PhD

Course Description:

Competencies:

След завършване на курса студентите трябва да придобият следните компетенции:

Практически опит в извършването на различни лабораторни техники, свързани с биохимията, като ензимни анализи, спектрофотометрия и хроматография.

Дълбоко разбиране на ензимната катализа, метаболизма и биосинтезата на макромолекулите.

Способност да се проектират и изпълняват експерименти за изследване на биохимични процеси и анализ на данни от съществуващи експериментални набори.
Prerequisites:
Курс биохимия

Types:
Full-time Programmes

Types of Courses:
Project

Language of teaching:
Bulgarian

Topics:

1. 1. 1. Разтвори. 1.1. Изразяване на концентрацията. 1.2. Вода и водни разтвори. 1.2.1. Стандарни разтвори и разреждания 1.2.2. Буферни разтвори 2. Спектроскопски методи и биохимични изследвания. 2.1. Абсорбционна спектроскопия 2.2. Флуоресцентна спектроскопия 2.3. Кръгов дихроизъм
2. Електрофоретични методи 3.1 Принципи на електрофорезата 3.2. Видове електрофореза 3.3. Типове зонална електрофореза 3.3.1. Хартиена електрофореза 3.3.2. Гелна електрофореза 3.3.2.1. Агарозна електрофореза
3. 4.Седиментационни методи 4.1. Центрофуги и ротори 4.2. Приложение на седиментационните методи 4.2.1.Получаване на клетъчни ядра от черен дроб 4.2.2. Получаване на чернодробни митохондрии 4.2.3. Получаване на растителни хлоропласти 4. 4.2.4. Получаване на бактериални рибозоми 4.2.5. Получаване на суперспирална форма на плазмидна ДНК.
4. 5. Качествени и количествени методи за определяне на нискомолекулни биомолекули 5.1. Алфа аминокарбоксилови киселини 5.1.1. Качествени реакции 5.1.2. Количествени реакции 5.2. Въглехидрати 5.2.1. Качествени реакции 5.2.2. Количествено определяне на някои съединения свързани с въглехидратния метаболизъм 5.3. Витамини 5.3.1. Водоразтворими витамини 5.3.2. Мастноразтворими витамини 5.4. Хормони 5.4.1. Хормони на щитовидната жлеза 5.4.2. Хормони на надбъбречната жлеза 5.5. Липиди 5.5.1. Определяне на киселинно число 5.5.2. Определяне на йодно число 5.5.3. Количествени методи за определяне на липиди
5. 6. Количествени методи за определяне на белтък 6.1 Определяне азотното съдържание (метод на Kjeldahl) 6.2. Метод на Lowry 6.3. Метод на Bradford, 7. Нуклеинови киселини 7.1. По-важни физико-химични свойства на нуклеиновите киселини 7.1.1 Разтворимист във вода и водни разтвори 7.1.2. Оптични свойства на нуклеиновите киселини 7.2. Методи за количествено определяне на нуклеинови киселини 7.2.1. Определяне на нуклеинови киселини и техни компоненти по абсорбцията им в ултравиолетовата област. 7.2.2. Дифениламинов метод за определяне на ДНК 7.2.3. Орцилонов метод за определяне на РНК
6. Методи за изолиране и пречистване на ензими 11.1. Изолиране на ензими от растителни и животински суровини 11.2. Получаване на уреаза от соя

Bibliography:

Atkinson, M. H., & Lowe, D. J. (2018). Биохимия (8th ed.). Ню Йорк: W.H. Freeman and Co.

Voet, D., Pratt, J., & Smith, S. (2018). Биохимия (8th ed.). Ню Йорк: John Wiley & Sons.

Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., & Walter, P. (2002). Молекулярна биология на клетката (6th ed.). Ню Йорк: Garland Science.

Creighton, M. (2018). Биохимия (7th ed.). Ню Йорк: W.H. Freeman and Co.

Karp, A. L., & Moore, M. J. (2018). Биохимия (7th ed.). Ню Йорк: McGraw-Hill Education.

Lodish, H., Berk, A., Zipursky, S., Matsudaira, P., Baltimore, D., & Darnell, J. (2000). Молекулярна клетъчна биология (4th ed.). Ню Йорк: Garland Science.