EEMB042 Генномодифицирани организми
Анотация:
Основната цел на курса е да запознае студентите с генномодифицираните организми. В курса се разглеждат методите на генно инженерство за получаване на ГМ бактерии, растения и животни. Внимание ще бъде обърнато на проблемите, свързани с екологичния, социално-икономичен и здравен риск при използването на ГМО. Ще бъдат разгледани и основните методи за идентификация на ГМО и Европейското и българското законодателство в областта на биобезопасността.
Преподавател(и):
проф. Даниела Пиларска д-р
Описание на курса:
Компетенции:
Успешно завършилите курса студенти:
1) знаят: основните принципи и методики получаване на ГМО.
2) могат: да използват получените знания като продължат образованието си в магистърски програми, а също и да се реализират като специалисти, работещи в различни институции и фирми, свързани с безопасност на храната.
Предварителни изисквания:
Студентите да имат познания по биология и екология.
Форми на провеждане:
Редовен
Учебни форми:
Лекция
Език, на който се води курса:
Български
Теми, които се разглеждат в курса:
Литература по темите:
1. Дюкянджиев С., Наимов С. 2007. .Генно инженерство. Университетско издателство „Паисий Хилендарски”, 2007.
2. Nicholl D. 2008. An Introduction to Genetic Engineering. Cambridge University Press.
3. Parekh S. 2004. The GMO Handbook. Humana Press.
4. Fagan J. Antoniou M., Robinson C. 2014. GMO Myths and Truths.Earth Open Source, UK. (2nd edition)
5. Mahgoub S. E.O. 2016. Genetically Modified Foods. Basics, applications and controversy. CRS, Taylor & Francis Group.