MSRM105 Управление на веригата за доставки
Анотация:
В курса е поставен акцент върху същностните характеристики на логистичните процеси, изискванията към логистичната система и процедурите за нейното проектиране и стратегическо управление.
Ще бъдат разгледани основните логистични функции и влиянието на глобалните аспекти върху тяхната приложимост.
В резултат, студентите ще получат знания и умения да взимат решения за изграждане на логистични системи и да избират оптимални варианти на логистични канали, както и да прецизират възможностите и алтернативите за стратегическо развитие и управление на логистичните системи.
Преподавател(и):
доц. Димитър Ванев д-р
доц. Кирил Радев д-р
Описание на курса:
Компетенции:
КОМПЕТЕНЦИИ
Успешно завършилите курса студенти ще:
знаят:
1. Как функционира една верига за доставки на отраслово ниво;
2. Кои са най-добри подходи за управление на веригите за доставки;
3. Какво представлява верижния мениджмънт и каква е неговата връзка със стратегическото управление;
4. Какви възможности предоставят земеделски фондове на ЕС и националните схеми за подпомагане подобряването на функционирането на веригите за доставки;
5. Какво представляват късите вериги на доставки и организации на производители.
могат:
1. Да анализират съществуващи вериги за доставки;
2. Да правят предложения за подобряване на функционирането на вериги за доставки.
3. Да използват метода на комплексната оценка при управление на веригата за доставки;
4. Да съдействат и подпомагат процеса на създаване на организации на производители;
5. Да работят във фирми в сектора на селското стопанство или предоставящи консултации на земеделски производители и преработватели.
Предварителни изисквания:
Микро- и макроикономика
Маркетинг
Стратегическо управление
Форми на провеждане:
Редовен
Учебни форми:
Лекция
Език, на който се води курса:
Български
Теми, които се разглеждат в курса:
- СЪЩНОСТ И ОСОБЕНОСТИ НА ЛОГИСТИКАТА
- МЕТОДИ ЗА ОРГАНИЗАЦИОННО ДИАГНОСТИЦИРАНЕ И ЕКСПЕРТЕН АНАЛИЗ НА ОРГАНИЗАЦИИТЕ
- ЛОГИСТИЧНА СИСТЕМА
- УПРАВЛЕНИЕ НА ЛОГИСТИЧНИТЕ ПРОЦЕСИ В ОРГАНИЗАЦИИТЕ
- ДИСТРИБУЦИОННА ПОЛИТИКА
- МЕЖДУНАРОДНИ ПРЕВОЗИ НА ТОВАРИ
- ЛОГИСТИКА НА СНАБДЯВАНЕТО
- ПРОИЗВОДСТВЕНА ЛОГИСТИКА
- ЛОГИСТИЧНИ ЗАПАСИ
- МЕЖДУНАРОДНИ МУЛТИМОДАЛНИ ПРЕВОЗИ
Литература по темите:
Основна литература:
1. Радев, К. Лекционен курс, НБУ, 2019
1. Hagelaar, G. (2001) - “Supply chain management. Basics and area’s of tension” – Wageningen University Press, Netherlands;
2. Михнев, Г., Стратегическо управление на земеделските стопанства, УИ “Стопанство”, С., 1999г.
3. Ванев, Д., Верижния мениджмънт – инструмент за стратегическо и устойчиво развитие на млечния сектор, Сборник Научни доклади от международна научна конференция “50 години Лесотехнически университет”, София, 2003г., стр.80-83.
4. Ванев, Д., Прилагане на идеите на верижния мениджмънт за стратегическото развитие на млечния сектор, Списание “Алтернативи”, бр.7 (61), София, 2003г., стр.10-11
5. Кънчев Ив., Ю.Дойчинова, Аграрен мениджмънт, Стопанство, 2005.
Допълнителна литература:
1. Състояние и потребности за развитието на късите вериги за доставка на храни в България - доклад на Тематичната работна група 1 „Къси вериги за доставка” към Национална селска мрежа;
2. Програма за развитие на селските райони 2007-2013г. на Р.България;
3. Програма за развитие на селските райони 2014-2020г. на Р.България (проект);