BUTB502 Семинар: Иновации в туризма I част
Анотация:
Акцентът в семинара е поставен върху новите бизнес модели в индустрията на гостоприемството и влиянието им върху традиционното хотелиерство, ключовите фактори за появата на концепцията "споделена икономика" (sharing economy)- предимства и предизвикателства, новата роля на социалните медии като част от стратегията за комуникиране на бранда, мобилната революция и дигитализация на индустрията на гостоприемството, предефиниране на понятието "лукс" в хотелиерството и ролята на поколението Y (millennials) като нова категория потребители.
Цел на семинара е да се проучат световните тенденции в развитието на хотелиерството и да се представят от студентите иновативните туристически продукти в сферата на хотелиерството.
Преподавател(и):
доц. Ирена Емилова д-р
гл. ас. Маргарита Мишева д-р
Жулиета Серафимова
Описание на курса:
Компетенции:
Успешно завършилите курса студенти:
1) знаят:
-новите бизнес модели в индустрията на гостоприемството и влиянието им върху традиционното хотелиерство
-предимствата и предизвикателствата на концепцията "споделена икономика"
-новата роля на социалните медии
-ролята на поколението Y (millennials) - новата категория потребители.
2) могат да:
-прилагат иновативни бизнес модели в индустрията на гостоприемството и влиянието им върху традиционното хотелиерство
-разработват иновативни стратегии за комуникиране на бранда
-идентифицират потребностите на новата категория потребители- поколението Y (millennials)
Предварителни изисквания:
Въведение в туризма
Форми на провеждане:
Редовен
Учебни форми:
Семинар
Език, на който се води курса:
Български
Теми, които се разглеждат в курса:
- Нови бизнес модели в индустрията на гостоприемството и влиянието им върху традиционното хотелиерство.
- Ключови фактори за появата на концепцията "споделена икономика"
- Новата роля на социалните медии като част от стратегията за комуникиране на бранда
- Мобилна революция и дигитализация на индустрията на гостоприемството
- Предефиниране на понятието "лукс" в хотелиерството.Ролята на поколението Y(millennials) като нова категория потребители
- Текущо оценяване
Литература по темите:
Рафаилова, Г., Технологични иновации и туризмът в България, изд.Славена
Димитров, Пр, Иновации в туризма, изд.Авангард- Прима
Новиков,В., Иновации в туризме, Туризъм
Специалзиирани сайтове
Световна организация по туризъм