Преподавател(и):

доц. Ирена Емилова  д-р

Описание на курса:

Компетенции:

Успешно завършилите курса студенти:

1) знаят:

- Спецификата на функциониране на различните видове туристически предприятия

- Технологичните етапи на процесите в туристическите предприятия;

- Организацията на дейностите в туристическата индустрия.

2) могат:

- Да организират различните видове туристически предприятия;

- Да усъвършенстват управленските структури на туристическите фирми.

Предварителни изисквания:
Студентите да имат знания и/или умения:

- По курса Въведение в туризма

- Компютърни умения

- Умения в анализирането на информация и разработването на практически разработки.

Форми на провеждане:
Дистанционен

Учебни форми:
Лекция

Език, на който се води курса:
Български

Теми, които се разглеждат в курса:

Литература по темите:

1. Воденска М., Посредническа дейност в туризма, МВБУ, Ботевград, 2006

2. Нешков М., Технология и организация на туристическата дейност, НБУ, 1994

3. Нешков, М. и кол., Въведение в туризма, УИ "Икономически университет - Варна", В., 2001

4. Рибов, М. и кол., Стратегическият избор в туризма, Тракия-М, С., 2005

5. Рибов М. и кол., Ресторантьорство и хотелиерство, Тракия М, 2009

6. Тончев, Цв., М. Бъчваров, Основи на туризма, Тилия, С., 2006

7. Page, St., Tourism Management: Second Edition: Managing for Change, Butterworth-Heinemann; 2006

Средства за оценяване:

ТЕСТ 50

ПИСМЕНИ ЗАДАЧИ 50