Електронен каталог

Зорница Колева

Зорница  Колева
Академична длъжност:
Департамент:
Администрация и управление
Телефон:
0885853414
Приемно време:

Професионална автобиография:


Творческа автобиография на преподавателя:

Зорница Стефкова Колева преподава ресторантьорство в БП Мениджмънт на хотелиерството и ресторантьорството на НБУ от 2013г. Притежава богат професионален опит в областта на ресторантьорството, придобит от работата като F&B Manager в Албена АД. Има много стажове по време на обучението си в 5 звездни хотелски комплекси по Северното ни Черноморие. Завършва висшето си образование степен специалист в Колеж по туризъм "Иван Вазов“ - Варна, специалност ОУХР (Организация и управление на хотела и ресторанта) през1999г. Малко по-късно завършва и Бакалавърската програма към НБУ, специалност Мениджмънт в хотела и ресторанта през 2008г. Магистър по "Управление на луксозното хотелиерство“ на НБУ.


Публикации:


Курсове от текущия семестър: