ALHM215 Семинар: "Добри практики в луксозното хотелиерство"
Анотация:
Да се запознаят студентите с добрите практики в луксозното хотелиерство в страната и чужбина чрез директен контакт с представители на този бизнес и създадат възможности за създаване на контакти с цел- бърза реализация по професията.
Преподавател(и):
Жан Мишел Арну
доц. Соня Алексиева д-р
Описание на курса:
Компетенции:
Успешно завършилите курса студенти:
1) знаят: да комуникират по специфични за луксозното хотелиерство проблеми
2) могат: да са презентативни и конкурентноспособни при пряк контакт с работодатели
Предварителни изисквания:
Студентите да имат знания и умения: по особеностите на луксозното хотелиерство и неговото функциониране, придобити по време на магистърската си програма.
Форми на провеждане:
Редовен
Учебни форми:
Семинар в извън учебно време
Език, на който се води курса:
Български
Теми, които се разглеждат в курса:
Посещения на хотели и ресторанти по избор и по поставени задачи.
Средства за оценяване:
УЧАСТИЕ В СЕМИНАРИ -100%